Hva om noen fortalte deg at du kunne bruke tang som ingrediens i brød, at du kunne drikke vann fra en tangmembranflaske, og bruke dødt sjøgress som råmateriale til ditt mobildeksel eller solbriller? Havet dekker mer enn to tredjedeler av planeten og er grunnleggende for menneskelig velvære. Marine planter som trives langs kysten og i…