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Augmentation de la production des principales cultures agricoles selon le rendement et la superficie cultivée (1965–2008)
L’accroissement des rendements a été dans l’ensemble supérieur à celui des superficies.
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Exportations agricoles totales
Les échanges céréaliers mondiaux dans le domaine agricole se sont accrus à un rythme constant au cours des dernières décennies. L’OCDE a toujours été…
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Variation mondiale de la productivité entre 1981 et 2003
Baisses de productivité des terres du fait de la dégradation des sols.
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Loss of biodiversity with continued agricultural expansion, pollution, climate change and infrastructure development
Figure 27: Loss of biodiversity with continued agricultural expansion, pollution, climate change and infrastructure development. (Source: GLOBIO; Alkemade et al., 2009).
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Besoin de ressources en eau pour la production alimentaire
Variations historiques et projetées de la consommation d’eau pour la production alimentaire, 1960-2050.
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Projections des pertes de production alimentaire dues aux changements climatiques d’ici à 2080
Projection à l'horizon 2080 des variations de la productivité agricole dues aux changements climatiques (y compris aux effets fertilisants du carbone).
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Potentiel d’expansion des terres arables (FAO), sans considération de questions liées à la conservation, aux ressources en eau et à d’autres problèmes environnementaux
Diminution des superficies cultivables.
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Profondeur moyenne des lieux de capture
La diminution des débarquements de poissons marins est contrebalancée en partie par l'aquiculture.
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Utilisation des terres et agriculture
Projections de la modification de l’utilisation des terres pour la période 1700–2050.
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Part des supermarchés dans les ventes au détail de produits alimentaires
La part des supermarchés dans les ventes au détail de produits alimentaires.
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Indice FAO des prix des produits de base
Indice FAO des prix des produits alimentaires pour la période 2000-2008.
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Fourchettes individuelles possibles pour les pertes de rendement et de superficie cultivable à l’horizon 2050
Variations du climat (scénario A2), cultures non alimentaires, y compris les combustibles (six scénarios OCDE), effets de la dégradation des sols (sur le rendement…